Urtesaus til svin og kylling

Ingredienser
1 ss smør
1 fedd hvitløk
1,5 ss hvetemel
2,5 dl vann
1 “kapsel” kyllingfond (evt. buljongterning)
1 beger Lett Créme Fraiche
1 ss sitronsaft
1-2 dl friske urter (f.eks. persille, basilikum, timian)
Salt og pepper

Fremgangsmåte
Surr smør og hvitløk i et par minutter. Tilsett hvetemel og spe med vann. Ha i kyllingfond, sitronsaft og Créme Fraiche. La det småkoke noen minutter. Smak til med salt og pepper, og tilsett urtene til slutt.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.